农村老家的米豆腐，独特的做法，无任何添加剂，让你吃一次就会忘不了，出门在外，有时很想念家乡的米豆腐，那弹弹的劲道，糯糯的很是好吃，尤其那柴火弄出来的米豆腐别有一番风味
食材
米豆腐（适量）
鸡蛋（适量）
步骤1、米豆腐切小方块。
步骤2、蛋液加盐，将米豆腐浸泡其中。
步骤3、起油锅，让去包裹蛋液的米豆腐，炸。
步骤4、将其炸金黄即可
步骤5、美味又好吃又酥脆的炸米豆腐完成开吃了。
米豆怎么炸省油又好吃
食材清单：米豆250克、面粉200克、盐适量、食用油适量、水适量。
具体步骤：
1、米豆洗净，摘去筋，掰开。
2、把处理好米豆的放入开水中焯烫。
3、将焯烫好的米豆放入盐腌20分钟。
4、面粉中加入适量的水调成面糊。
5、将米豆蘸一层面糊。
