不能用了。酸菜怕热,温度高了不好保存,在天凉时吃最好,每年秋季一一来年春天,每年五月1日前吃完最好。2年后别说水了,莱都烂没了。

酸菜水2年了还能用么

酸菜水如果用了两年没有变质腐烂的话,是可以继续使用的,因为酸菜水我们用来腌制或者泡制一些食材做成酸菜味道,口感非常的好,我们称之为老水