大虾洗净后，剪去虾枪虾须虾脚备用

2、青萝卜去皮

3、洗净切丝

4、放入容器中，加入盐2克，拌匀腌制10分钟

5、然后用清水冲净，挤干水分备用

6、锅中放油，放入一半的葱花

7、倒入萝卜丝，反复小火煸炒，将萝卜的青芥辣味进一步炒出

8、盛出备用

9、另起锅，放油爆香葱姜，放入大虾

10、二面煎黄

11、调入料酒酱油少许开水

12、放入浓汤宝一个煮开

13、浓汤宝煮开

14、放入箩卜丝，小火煮1分钟后，调入少许盐胡椒粉

15.临出锅前撒入香油即可