水果萝卜春秋季栽培一般生长20～22天即可采收，冬季寒冷季节生长期可达28～32天。水果萝卜露地播种，春季一般在3月中下旬至4月下旬，秋季在8月上旬至10月初，温室栽培可以安排在10月中旬至3月上旬。冰糖水果萝卜一年四季都能播种种植，一般情况下，大多是在秋季9-10月份播种。根据自己的喜好、当地环境选择合适的品种，要求品质优良