一般人们喜欢用香葱酥和猪油一起搅拌,作为饭桌上的拌料,香葱酥被很多人用来调味提味。因此也被称为大地上最香酥的拌料。

卤肉饭和肉燥饭以及扁食汤和避风塘炒蟹都可以加入油葱酥进行调味。添加了酥脆的口感。还可以在西餐里的菠菜沙拉里加入油葱酥,用来提一下味道。

香葱酥怎么使用

鸡蛋打入盆中,加入牛奶,玉米油和白糖搅拌至乳化

步骤2

筛入低筋面粉,小苏打,盐

步骤3

加入小葱末

步骤4

不要揉,捏成团

步骤5

分成50克每个的面团,模具撒干粉,压出形状,入预热175度烤箱烤20分钟即可