金鱼之所以便宜是因为市场上卖的金鱼大都是渔场淘汰下来的，都有缺陷，要么有畸形，要么颜色不好，真正的精品金鱼也是价格不菲的。这就是金鱼便宜的原因。

水泡金鱼又名水泡眼金鱼，是出现较晚的一个品种。以扬州出产的最有名，素有“扬州水泡如皋蝶(尾)、南通珍珠苏州狮(头)”之说。