芹菜叶些许

面粉适量

鸡蛋一个

辅料

盐少许

1、 面粉加入鸡蛋搅拌成糊状，稍微稀点，加点盐

2、 芹菜叶摘洗干净待用

3、 将芹菜叶放入面糊，保证每片叶子都沾满面糊

4、 锅中倒入适量油烧热

5、 将沾满面糊的芹菜叶夹入锅中，小火慢煎

6、 剪到金黄再呈出放盘里