一般来说五红汤都是用水煮的，长时间的水煮能够把五红汤的精髓熬出来煮出来。

如果你使用破壁机的话，虽然它能把五红汤的材料打碎，但是他并没有起到煮出精髓的作用，吃起来它的这个作用会比较的低，没有煮的效果要好一些。所以一般建议你还是自己煮吧。