主料：沙姜2斤，蒜头半斤，葱1大把，食用油适量

做法步骤：

1、沙姜蒜头洗净去皮，葱洗净晾干

2、沙姜蒜头用料理机搅碎，葱切粒

3、锅中倒入油，没过姜泥，不断搅拌！

4、加入葱粒蒜蓉葱粒，要不断搅拌，不然会粘底的。

5、注意观察，颜色开始变黄就要关火了，不然余温继续加热会焦了

6、因为葱油之前先炒好了，就没有一起炒，拌在一起就行了

7、吃的时候加点糖和酱油，不管沾什么肉都好吃！