一斤沙琪玛20个，在香港被称为“马仔”，是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一。满族入关后，在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。