一斤鸽子杀后净重在7两来重，一般正常的情况下，成年的信鸽体重在1斤6两左右，杀好后去除内脏体重也在一斤二三两左右，鸽子的内脏里面的东西不多，这是由于鸽子是喜欢飞行的鸟类，一但体内脏过重，就不适合飞行了。