生蚝是如何生长的?

生蚝是指生蚝,生蚝,也称蛛,生蚝,海洋软体动物,肉供食用,是餐馆中一道价钱很贵的海鲜。

生蚝又称生蚝、蛎蟥等,是一类海产固着生活型的双壳贝类,一般固着生活于适宜海区的岩石上。其种类很多,我国南北沿海均有分布,适宜在南方海域养殖的主要种类为褶生蚝适合于北方海域养殖的种类主要有太平洋生蚝和大连湾生蚝等。

生蚝因种类的不同对水域环境各因子的适应性也不尽相同,甚至差异较大。褶生蚝适盐范围为2.2%-2.6%,高于3.0%或低于1.0%都不利于生长。太平洋生蚝的生长适宜水温为6-32℃,水温高于28℃或低于6℃生长缓慢或停止,在水温15-25℃时生长最快适宜盐度范围为0.6%-3.0%,最适为0.6%-2.6%。

生蚝养殖方式较多,有投石养殖、插竹养殖、筏架养殖、浮筏养殖、底播增殖等。由于养殖方式的不同,设计亩产量也有很大差异。以筏架式养殖褶生蚝为例,在潮涧带及低潮区下缘设置筏架,在筏架上吊养生蚝,每台筏架长50-60米,每隔30厘米吊挂一串生蚝苗种,每串30枚左右筏架台间距3—4米,2-2.5台为一亩,一般养殖7-8个月即可收获,收获季节为1—4月份,个体大小为壳长7—8厘米,一般亩产可达6-10吨(带壳鲜重)。

生蚝的生长环境及生长时间

下面介绍生蚝的生长环境,还有时间。

1:生蚝生活在低于潮线水深7米江河入海近处,适盐度为百分之10到百分之25。杂食性,以细小浮游生物为食。繁殖季节5月到9月。栖息于潮间带至低潮线下10米深的泥滩及泥沙质海底。正常海水中生活个体小盐度较低海水中生活个体大。中国沿海均有分布,为河口及内湾养殖之优良品种。栖息于潮间带蓄水入口及低潮线下20米岩礁之上,适盐度高,繁殖期为6月到8月。栖息于低潮线之下水深15到30米岩礁之上,或泥沙质海底,适盐度百分之27到百分之34,繁殖季节为5月到9月,当水温于17到19摄氏度时即开始产卵。生蚝生长期一般是两到三年。