准备面粉300克，酵母粉2克加适量温水化开备用。面粉少量多次加酵母水和成光滑的面团后开始饧发。红糖、花生碎混合加少许面粉以及适量油拌匀备用。

发酵好的面团排气，分成大小适中的剂子备用取一个剂子用手轻轻压扁并放上适量红糖馅依次做好所有饼后，压扁，沾水再粘上芝麻。电饼铛抹油收口向下放入饼胚烙熟即可。