食材用料：寡蛋 4个，香叶 20g，盐 10g，老抽 20g，姜 20g，葱 20g

1/5

首先将寡蛋用清水洗净。

2/5

香葱洗干净切片，生姜洗干净切片。

3/5

锅中加水，放入适量葱、姜、毛蛋、香叶。

4/5

再加入老抽调色，大火烧开后，小火煮熟即可装盘食用。

5/5

一道好吃又美味的煮寡蛋就好了