用料

面皮

羊肉1斤

芹菜2斤

圆葱半个

盐适量

十三香适量

海鲜酱油适量

蚝油适量

鸡粉适量

葱花少许

鸡蛋1个

做法

1/8把肉馅用鸡蛋放入葱花调味料，加少量热水搅拌均匀腌制

2/8把芹菜与圆葱用用搅馅器切成小碎块

3/8把芹菜用盐揉一下去水份

4/8再把芹菜放入腌好的肉馅中

5/8搅拌均匀就可以做烧麦了

6/8烧麦皮是买的，把肉馅放入麦皮后用手一捏就成了

7/8把包好的烧麦放入屉中蒸15分即可

8/8蒸好上桌开吃