这个得看泡菜坛子的大小而准备泡菜多少才行。像有些农村人家里有各种大小不一样的坛子，最大的一般要泡几十斤各种蔬菜。中号的坛子泡十来斤左右的泡菜，最小的泡菜坛子只能泡一至两三斤左右的泡菜，所以说没有指定坛子泡菜的多少，而是需要自己的适合多大的泡菜坛子。