这两种材料的区别如下：

(1)成分不同：靶碳的主要成分是钯元素和碳元素。然而，钛粉则是由钛元素构成的。

(2)物品性质不同：钯碳的性质是金属和非金属的混合物。然而，钛粉的性质是金属材料。

(3)颜色不同：钯碳的颜色是银黑色。钛粉的颜色是银灰色。