他的沙茶酱是红星的这个品牌，质量是非常好的，属于一线品牌，我个人经常会买。

沙茶酱是起源于潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。

色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。