扎啤保存时间是在24-48小时左右，视存放温度决定，只要不会变质，多久都是可以的。知识延伸：扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒，普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒，营养极为丰富。饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口，回味无穷。扎啤中含有的酵母菌，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用。

扎啤放冰箱可以保存多久

1、如果将开封的啤酒敞开放在冰箱里保存，那么存放时间比较短，可以保存1天左右。

2、若是将开封的啤酒用密封的塑料瓶装好，然后拧紧，倒扣放入冰箱冷藏室里，则可以放3天左右。

如果把啤酒放在冷冻格里保存，那么啤酒的食用期将更长，可以放1个月左右。