因为买到假货了

有的山药粉味道比较奇怪,有的甚至发酸,吃过山药的都知道,山药是没有这些奇奇怪怪的味道的。

醇正山药粉香味是不明显的,必须带有药材味,这是药食同源的本质所在,也是我们看中的价值山药粉的确不易搅拌,但最终粉水溶解,而且比较稠,因为本身粘性大,所以冲调后晃荡杯子,挂壁非常显著口感来说

山药粉为什么会有奶香味

从粉质粉色、气味、冲调状态、口感和味道等维度辨别山药粉真假。很明显,醇正山药粉香味是不明显的,必须带有药材味。直接倒嘴里,口感微甜,一股奶香味,准确地说像燕麦奶的味道,还有嚼头。

把山药粉倒出来,能清楚地看到两种颜色的粉末:一种是白色的,一种是棕色的。很明显是两种不同的物质