1、 外观不同：金燕耳的颜色和形状与人脑一样，是金黄色的金窝糯耳为白色或乳白色。

2、味道不同：金燕耳尝起来又软又糯，适合炖金窝糯耳很脆，炒或者凉拌。

3、功效不同：金燕耳富含脂肪、蛋白质、磷等元素金窝糯耳能提高人体免疫力。

4、产地不同：金燕耳主要产于高山栎林和高山湖泊或高山栎树的树干上金窝糯耳可以大量人工栽培，但野生很少。