比例一般为50：1。

一般是按照50倍来兑，比如30斤水兑0.6斤牛骨粉，也可根据自己口感喜好以这个比例稍微调稀或浓一点。

牛骨粉兑水应该是要做牛骨汤牛骨汤是一种用牛骨粉熬制而成的汤，这种汤对于人体有着很好的进补作用，当然，在口感方面也是比较好的。不过，牛骨汤制作起来并不简单在制作的过程中，也有很多需要掌握的小技巧，其中就包括牛骨兑水比例的讲究，以50：1地兑水，这样能让牛骨汤更有营养，且让牛骨汤更加鲜美。