刺菜做为一种优质的野菜,焯水是必常必要的!焯水要用多长时间呢
刺菜焯水在水开后,焯一分钟左右即可!时间过长,会使刺菜失去更多叶绿素和营养物质!为了使刺菜焯水后,颜色嫩绿,见议在焯水时,适量放入食盐。这样焯出来的刺菜特别鲜绿,同时又不至于把刺菜焯的过烂!
原创 | 2022-11-24 20:15:34 |浏览:1.6万
刺菜做为一种优质的野菜,焯水是必常必要的!焯水要用多长时间呢
刺菜焯水在水开后,焯一分钟左右即可!时间过长,会使刺菜失去更多叶绿素和营养物质!为了使刺菜焯水后,颜色嫩绿,见议在焯水时,适量放入食盐。这样焯出来的刺菜特别鲜绿,同时又不至于把刺菜焯的过烂!
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