保护皮肤。羊的胡子是与生俱来的，也是进化的一种结果。羊每天都会去啃食青草灌木，羊的下颚比较脆弱，有了羊胡子的保护，就不会被一些带刺的灌木所扎伤。

羊胡子制作的毛笔，质地优良，吸墨性能好，留毫能力强，也被称之为羊毫笔是跟狼毫比有得一拼的毛笔原材料。