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相信大家对毛肚肯定不陌生，吃火锅的时候是必点的一个单品。但是毛肚其实是牛的胃，而牛的胃又分为好几部分，所以也就有了毛肚形状和颜色不同等特征。要说毛肚底部能不能吃的话，其实是可以吃的，他的口感是比较有劲道的，很多人都很喜欢吃这一个区域。