猪身上没有毛肚,而它的胃叫猪肚,不叫毛肚。毛肚是牛胃的瓣胃部分,也称百叶肚,俗称牛百叶。 猪肚通常用于炒菜类或者煲汤,毛肚可用于凉拌,火锅等等!