生板栗长毛了煮熟不能吃

发霉的板栗中含有大量的霉菌，这些霉菌会产生相应的霉菌毒素，而霉菌毒素非常耐高温，且也不溶于水，所以即便高温烹煮也无法消除

另外，发霉的板栗味道也很不好，可能带有一种苦味或霉味，根本咽不下。所以发霉的板栗不能再吃。

生板栗长毛了煮熟还能吃吗

不可以吃了，新鲜栗子外皮发霉里面虽然有的没有坏但是会有毒素的。可以买没有发霉新鲜栗子的也很便宜，5块钱一斤。栗子煮熟了吃起来很香甜比较受别人的欢迎。糖炒栗子味道也不错但是价格有点贵。你买的新鲜栗子拿回家用微波炉或者烤箱烤熟更划算。