生吃，板栗是我国传统的特色坚果，素有“木本粮油”和“铁秆庄稼”之称。板栗既可用于炒食、烧菜等熟食，还可加工成栗子罐头、栗子羹、栗子脯、栗子粉。栗粉是高档淀粉，可以代替粮食用，可作为高级添加成分制成各种特色食品。

生板栗仁可以怎么吃

生板栗仁可以直接吃甜甜的，切个口子可以用空气炸锅烤着吃， 还 可以煮着吃 ，可以煲汤， 炖鸡 炖肉 煮粥 都可以…… 但是不能多吃，不太好消化