主料:

茄子3个

粉条适量

辅料:

大料2个

粗盐适量

葱花少许

味精少许

做法:

步骤1.茄子去皮掰小块

步骤2.锅中放油炒香葱花和大料

步骤3.放入茄子

步骤4.添汤炖

步骤5.炖5分钟放入粉条

步骤6.炖熟放入精盐和味精调味关火

步骤7.出锅