主料
乌贼80g，方瓜150g，泡发木耳50g。
辅料
葱适量，盐适量，花生油适量，姜适量，蒜适量。
步骤
1、干乌贼泡发去除内脏洗干净。
2、方瓜洗净切薄块。
3、泡发木耳洗干净。
4、葱姜蒜切片。
5、热锅凉油，放入葱姜蒜煸香。
6、放入乌贼煸炒1分钟。
7、再放入方瓜煸炒。
8、再放入适量水煮3分钟。
9、最后放入木耳煮熟。
10、关火，加盐调味即可食用。
方瓜汤的家常做法大全
一、材料
方瓜250g，绿豆100克，花椒1克，火麻油1小勺，食盐1小勺，姜1片。
二、做法步骤
1、准备食材，方瓜、姜片、花椒（绿豆浸泡2小时备用）。
2、将绿豆煮1小时炖烂。
3、将方瓜放入锅中，加水。
4、放入姜片、花椒粒。
5、大火煮开，转中火，将方瓜煮熟。
6、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。
