小酥肉专用粉对人体没有伤害。完全是可以直接食用的几种食品调制而成。

小酥肉粉是红薯淀粉、面粉和土豆淀粉按照一定比例配制而成的。调制酥肉粉要有相对专业的技能做支撑，一般人无法掌握精准的配比达不到起酥的口感，所以市面上出现了小酥肉专用粉的售卖。