主料：200g豆角2勺番茄酱

配料:油50克盐适量酱油5克

制作方法:

1、豆角洗净掰成小段

2、锅内坐油，烧热

3、烧到七成热的时候，下豆角，反复翻炒

4、翻炒至翠绿色的时候，加入少量的盐，再继续翻炒

5、翻炒至豆角稍微变软的时候，加入番茄酱，继续翻炒，均匀后加水，炖煮15分钟

6、大火收汁，即可出锅。