青西红柿适量，猪肉适量，葱一棵，将一个生抽适量，蚝油适量，味极鲜，适量，白胡椒粉适量，芝麻油适量，面粉适量，酵母适量，水适量

1面粉加酵母加温水搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团，发酵一个小时

2青西红柿洗干净，切成两半，挖出里面的囊剁碎猪肉，加葱，加生姜，用绞肉机绞成肉末

3将肉末和青西红柿碎放在一起，加入白胡椒粉，麻油味极鲜蚝油生抽搅拌均匀

4发好的面团再次揉搓醒发40分钟揪成小剂子包好肉馅冷水上锅蒸30分钟，闷十分钟