不是。和府捞面的汤底使用牛骨、猪骨、番茄、洋葱等新鲜食材原料，采用传统的煲汤工艺，经高温熬煮和高压长时间炖煮而成，长时间的炖煮使骨头里面的营养成分能够充分融入到汤中。

通过液氮速冻，将冻好的汤料包运输到门店，使用时只需要提前10分钟解冻，即可还原一份原汁原味的高汤。