朋友们下午好，很荣幸的来参与这个问题的活动，红烧肉是一种非常好吃的食物，我们的伟人毛主席就非常喜欢吃红烧肉，红烧肉的做法也是不尽相同的，我们四川和重庆做的红烧肉也许和北方人做的不大一样，我们川渝两地做红烧肉是要放山奈的。