食材:笋瓜 半个 、 里脊肉 150克 、 金针菇 一个 、 青豆 20克
烹饪步骤
步骤1/笋瓜切丝，里脊肉切丝，金针菇去掉根焯水备用
步骤2，起锅倒油，油热后放肉丝煸炒变色，加豆子翻炒均匀，加金针菇，笋瓜丝翻炒，加入盐，生抽焖半分钟，放鸡精大火收汁，出锅前点几滴香油即可。
炒笋瓜丝做法大全
用料：
笋瓜 1个
蒜瓣 5个
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
葱段 少许
做法：
1、锅中倒油，放入葱段和蒜末。
2、把笋瓜放入锅中。
3、快速翻炒。
4、加入盐和十三香。
5、继续翻炒。
6、加一些水。
7、闷至半分钟。
8、加一些鸡精就好了
