主料

椰子1个,银耳适量

辅料

老冰糖适量,枸杞十颗

步骤1,倒出椰子水备用

步骤2,取出椰肉

步骤3,洗净椰肉剪碎

步骤4,银耳冷水泡发

步骤5,泡发的银耳剪碎(剪碎的银耳更容易出胶),冷水入砂锅慢炖,四十分钟左右倒入椰汁和椰肉,冰糖适量(冰糖根据个人口味来放)