可以的。在一些椰子的产地，有很多美食都和也有关，比如海南的椰汁鸡。同样，椰子肉也可以用作煮鱼的调料和配菜。用椰子肉煮鱼，可以消除鱼的腥味，可以让鱼汤更加清甜，让鱼肉也显得更加美味。这是沿海居民做菜经常使用的方法，很多饭店也会用。