豆沙包和粘豆包的根本区别就是用的食材不同。豆沙包和粘豆包都是很好吃的食物，做起来方便，吃起来香甜可口。但是，两者是有根本区别的，因为豆沙包主要是以红豆为主的食材，吃起来香酥感觉而粘豆包主要是以小米和黏米为主的食材，吃起来软甜，有嚼头。