预计9月中下旬开湖上市。

据了解,2021年阳澄湖大闸蟹开捕时间与去年基本接近,仍然在9月中下旬。具体开放时间取决于大闸蟹的成熟度,或将由阳澄湖协会公布。

根据阳澄湖区养殖户介绍,今年的大闸蟹后一层壳在退,现在螃蟹的平均规格应该在3.3至3.5两左右,比往年大,长势及规格明显优于往年同期。