回答是醉螃蟹放啤酒是不会有毒的，这里应该是指对螃蟹的一种制作方法中，加入啤酒的情况，在我国许多地区，人们喜欢使用螃蟹进行生腌后进行食用，螃蟹做为海鲜产品，只有在新鲜时腌制，才可以保持其鲜味，一般制作醉虾都是使用高度白酒等食材腌制。