主料：低筋面粉适量、黄油适量、玉米淀粉适量、糖粉15克、牛奶30克
调料：馅料适量
做法步骤：
1、第一步：首先将饼皮的所有材料放进和面盆里
2、第二步：然后和成柔软的面团，放入冰箱冷藏松驰20分钟
3、第三步：再然后将馅料分成每个20克，搓圆备用
4、第四步：之后面团分成7份，搓圆
5、第五步：再之后小面团在手掌上压扁，压成圆形
6、第六步：随后中间放上馅料
7、第七步：紧接着饼皮向上推，收口，搓圆，再搓成偏圆柱形
8、第八步：再紧接着50克的月饼模在装有玉米淀粉的碗里压一下，将月饼圆坯放入模具里，轻压模具，推出月饼坯
9、第九步：接下来在月饼胚上刷一次蛋黄液，随即放入已经预热到190度的烤箱，烘烤15分钟左右即可
