能吃。咖喱粉是以姜黄为主加入白胡椒、小茴香、桂皮、干姜、花椒、八角、茴香、芫荽籽、甘草、肉豆蔻等多种香辛料配制的粉末状调味料。众多添加剂全部是天然的植物成分，天然植物提取物添加剂是以一种或多种天然植物全株或其部分为原料，经物理提取或生物发酵法加工而成，所以可以吃。