藤菜长疙瘩不建议吃，可能是蔬菜变质了。滑腾菜也被称为木耳菜，是一种生长多年的高大草本植物。一般是在幼苗、嫩枝或叶片部位炖汤食用。口感嫩滑绵软

藤菜长疙瘩怎么办

这是藤藤菜的锈病，可以用粉锈灵、三锉酮等防治锈病的药物进行防治。

白锈病除在叶面上产生常见的白色疱斑外，在植株上部病茎和病株根部或茎基部形成肿瘤，肿瘤内充满卵孢子和孢子囊。建议拔除，控制湿度。喷施甲霜锰锌或者杀毒钒或者霜脲锰锌或者乙磷铝锰锌等药防治