有区别，首先泡菜坛是透明的避光，泡在里面的泡菜容易坏，所以只能短时间泡，而干菜坛子避光可以长时间泡，但是会影响泡菜的食用。

其次泡菜坛子的材质是玻璃，玻璃的透气性没有干菜坛子的透气性能好，干菜坛子是用高龄土制作而成，它的透气性高于泡菜坛子的玻璃材质。