一般炖两到三次。

在炖红参之前，可以找一块干净的湿布将红参包裹起来，等到红参变软以后，将其取出来切成薄片，然后选取3到5克的红参，放入准备好的瓷碗中，加入适量的水，隔水炖30分钟左右，就可以直接服用了。参片可以反复炖煮两到三次，所以为了避免浪费药材，最好汤渣一起吃下。服用之前需要注意一下，参汁炖好以后不要着急打开盖子，等到其自然降温以后在服用，这样吃起来不仅口感好，而且滋补效果最佳。