1、准备好大碴子和大豆。

2、大碴子和大豆用清水泡清干净，换新水浸泡一夜。

3、把大碴子和大豆，小苏打放进高压锅里，加多些清水，盖上高压锅。

4、大火烧开后。喷气15分钟即可。

5、煮好后盛入碗中即可食用。