能存放三天。

火山石烤肠不放冰箱，常温下可以放三天左右。火山石烤肠在常温环境下存放太久，由于环境中的病原微生物较多，烤肠容易受到病原微生物的污染，会导致营养物质被破坏，还会出现口感改变，吃起来会有酸味。火山石烤肠与其他烤肠不同，其他烤肠一般为半熟冷冻品，或者是全熟冷冻品，即使不解冻也可以烤熟，但火山石烤肠为生食冷冻品，最好不要常温保存。