一般来说的话，月饼皮应该能够放个两个星期左右。但是这个前提下，是你必须把月饼皮放在冰箱的冷藏室里面进行保存，才能够放到两个星期左右。因为说冰箱的冷藏室的温度比较低，然后能对于食物达到一个很好的保鲜作用，所以保存的时间比较长。