羊肚怎样煮羊肚才不腥又嫩

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  羊肚菌炖鱼的家常做法 食材用料鲫鱼 1条，羊肚菌 30克，葱 1根，姜 8片，香菜 6根做法步骤：步骤 1鲫鱼去肉脏及鱼鳞，洗干净沥干水份。 菜籽油煎至两面金黄。步骤 2将煎好的鲫鱼放入砂锅，加入姜片，冷...
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  羊肚菌可以泡几天 山上采回来的羊肚菌，的话最多泡24小时，泡的时间太长了的话，羊肚菌吃的时候就没有羊肚菌的那种鲜美的味道了，就有点水唧唧的吃着不好吃了，你再好的食材，在烹饪的时候一定...
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  羊胃和羊肚有什么区别 所有称为肚的东西一般都是指动物的胃 羊肚是指羊的胃，别名又叫做“羊胃”，由瘤胃，网胃 ，瓣胃和真胃四部分顺次组成，在羊体内肋骨下缘的位置。羊排是指羊的肋条即连着肋...
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  羊肚焯水几分钟 焯水五分钟主料羊肚400克辅料葱姜少许步骤1羊肚，切薄片，焯水，五分钟步骤2葱姜少许，切丝备用。泡发黑木耳，切丝。火腿肠切丝备用步骤3锅里倒入适量高汤（没有就用白水代替...
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  炒熟的羊肚为什么咬不动 煮的羊肚咬不动是因为羊肚的肌肉纤维加热后，蛋白质发生变性，细胞出现了收缩，所以会变的紧实，如果想要羊肚煮出来软烂还不会失去嚼劲，可以使用高压锅压。羊肚洗干净后冷...